В практике улучшения существующих форматов часто у ритейлеров возникает вопрос: «А что не так с нашим форматом? При том, что магазины новые, красивые, современно оснащены, товара достаточно, цены в рынке,…

Поведение покупателей стремительно меняется. Цифровые технологии используются до, во время и после покупки. Спрос на помощь и принятие экологически безопасных решений растет, а покупки в Интернете становятся все более популярными с точки зрения цены и удобства.

Торговля напитками является одним из секторов, в которых стремительно развивается E-commerce. Стремительно развивающиеся розничные форматы Durststrecke, Durstexpress по продаже напитков называют «Послание в бутылке».
Бизнес-модель формата воспринимается просто: сервис по доставке воды, лимонада и пива.